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听一次雨,品一次茗

茶的文化历史悠久,是在民间土壤里发育起来的。几千年来,饮茶风习在名间之盛,已经达到了茶为食物,无异米盐,成为日常生活开门七件事之一的必需品。无论市井小民又或者是高官贵族,都爱在闲暇之余品茶。我并不是一

2019-09-02

追本溯源“茶文史”!

人们常说:开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国历史上的饮茶记录很长,虽然无法确切地查明到底是从什么年代开始,但是大致的时代还是可以考究的。有不少著作都有记录可以考证,的确在世界上的很多地方,其饮茶的习惯

2019-08-29

谁才是天下第一茶

中国人植茶饮茶的历史非常久远,起源于文明蒙昧时期,所以,历史文献讲不清楚。老百姓倒是简单,说是神农发现茶,可解百毒,于是世人就开始喝茶了。对于这种传说的历史,最好不要去争辩,传说是,就是吧。千万不要板

2019-08-29

《中国普洱茶古六大茶山》读后感

图为《中国普洱茶古六大茶山》封面(点击购买原书)云南是茶的故乡,是世界茶树的发源地,全国乃至全世界的茶叶大多根源于云南的普洱茶产区。说起普洱茶产区不得不提古六大茶山,古六大茶山的茶叶品质在茶人们心中有

2019-08-29

中国茶叶的发展史,一次偶然尝试成为全世界追捧的饮品

现代说起饮品,一般年纪稍长的人,都会选择去茶楼喝茶,去酒店吃饭的时候,服务员也会先上一壶茶,先不管茶品质好坏,光从这我们就可以看出,中国人民对茶叶的青睐程度。

2019-08-13

紫笋茶的基本特征和发展史

茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,光华绿翠,喷香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶秘闻嫩,很有特色。紫笋茶的根基特征和成长史长兴作为茶圣陆羽的第二家乡,古代良多文人骚人都涉足紫笋茶原产地顾渚

2019-08-08

扒一扒普洱茶“被黑”的历史

普洱茶自21世纪初回归大众视野之后的十多年间,从一个偏居边地的小茶种,一步一步走向全国,甚至走向世界,成为全民之茶。

2019-08-08

解密|历史悠久的雅安藏茶

黑茶,是一种可以喝的古董。湖南黑茶在2012年的中国茶市迅速崛起。某些品种10年间升值数百倍,当黑茶正在缔造下个普洱神话时,茶企正在竞相角逐黑茶第一股。湖南安化黑茶在逾越云南普洱茶,占全国黑茶市场份额50%后

2019-08-05

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