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为什么茶有这么多味道?

中国茶的分类标准,是著名茶学专家陈椽教授在1979年提出,以茶叶加工工艺对茶叶颜色、内质形成不同程度的影响,将茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶这六类,它们有各自不同的外观和口感特点。

2021-06-12

这些茶界冷知识,你知道几个?

但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言,在采摘时都要求是成熟的茶叶,所以茶梗的出现是再正常不过的了,而且好茶也是应该有梗的,无论是压制还是口感,都需要茶梗的存在。

2021-06-06

中国最香的5款茶,你都喝过吗?

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

2021-04-17

夏喝绿,冬喝红?冬天喝这6种茶也挺合适

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2021-02-06

最全茶叶冲泡法,爱茶人必知!

泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。

2021-02-05

8个茶界冷知识,让喝茶更有谈资

乌龙茶、普洱茶、黑茶而言,在采摘时都要求是成熟的茶叶,所以茶梗的出现是再正常不过的了,而且好茶也是应该有梗的,无论是压制还是口感,都需要茶梗的存在。

2021-01-29

十大茶叶基本常识,懂5条以上算你厉害!

安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,此茶产自浙江湖州市安吉县,故称为安吉

2021-01-13

白领人,更要喝茶,那喝什么茶更好?

老白茶中富含的黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化等功效。其中茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、抗疲劳等功能,从而达到舒缓神经,消除神经紧张的作用。

2021-01-06

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