茶色素的“色素”可不是我们生活中所理解的“色素”，而是茶鲜叶加工过程中，儿茶素在内源多酚氧化酶和过氧化物酶的作用下，氧化产物的茶黄素、茶红素、茶褐素等，统称为茶色素。
2021-08-04
俗话说：“老白茶是个宝，喝了病毒全赶跑。”研究证明：一年四季中，人有一半的病是在春夏交替得。老白茶作为日常饮品，只要加一味食材（红枣），就能轻松搞定这些小毛病！为全家不生病，花一分钟看看！
2021-07-30
老白茶作为日常饮品，只要加一味食材（红枣），就能轻松搞定这些小毛病！为全家不生病，花一分钟看看！白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高
2021-07-29
夏日了，或喝或品白茶，特别是老白茶的茶友更多。我也被问到次数最多的就是真假老白茶的问题。我喝的、买的是真的老白茶吗？这价格能买到真老白茶吗？真假老白茶如何判别和品鉴出来？......
2021-07-27
说起越陈越香，在茶的世界里，喝年资的茶品可不单单只有普洱。老白茶融入时光后的味道，喝一次就足以让你爱上。因此，也越来越多的人开始存点白茶，为了品饮、健康、财富...但是，存白茶也不能盲目，选哪种白茶存、
2021-07-27
要想存出高品质的老白茶，“根正苗红”是根本。换句俗语就是——龙生龙，凤生凤，乌鸡变不成彩凤凰。只有原料好、工艺好的茶，才有存放的底气。只有好底子的茶，才有长期存放的必要和价值。
2021-07-26
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