山头茶，已经成为普洱茶行业中非常具有辨识度的标签之一。
无论是日常品饮或是投资收藏，在选购普洱茶时，除了价格、品牌等，原料来自哪个山头，也是茶友们比较关注的一个方面。
直观来理解，山头即产地，以此为出发点，普洱茶界又衍生出“一山一味”的概念。
一方水土养育一方茶，受地理位置、海拔、土壤、降水、气候等因素影响，产自不同山头的普洱茶，香气和口感各异，从而可以呈现出“一山一味”的特点。
不同山头，香气和口感各异
普洱茶三大核心产区包括：西双版纳、普洱和临沧。随着“山头茶”概念的出现，三大产区中又细分出许多山头，普洱茶“一山一味”的特性也由此得到了更充分的诠释。
从喝茶的角度来说，选购普洱茶，其实就是茶友根据个人口感喜好和价格预期，在市场上琳琅满目的茶品中做出选择的一个过程。
结合普洱茶“一山一味”的特点，对于大部分茶友而言，从产区和山头入手，就可以更快挑选到符合心意的普洱茶，这也是“山头茶”概念备受认可的原因之一。
山头茶随处可见，价格千差万别
纵观目前市面上的普洱茶，无论出自哪个品牌，大部分产品都以“山头”直接命名。
为了更好地满足茶友们的品饮需求，近年来各产区不同树龄的茶树资源都得到了充分开发。许多茶质较好的微小产区，比如易武刮风寨、天门山等也陆续走入茶友视野。
以版纳茶区老班章，临沧茶区冰岛，普洱茶区景迈山等为代表，根据知名度、综合品质等，不同山头（明星/一线/二线）产制的普洱茶，价格也千差万别。
如今炙手可热的老班章和冰岛，因为每年的产量非常有限，其茶叶价格早已让大多数茶友触不可及。而一众知名度相对较低、茶叶品质却同样不俗的山头，价格更为亲民，自然而然成为了茶友心目中高性价比普洱茶的代表。
“山头茶”热度越来越高，有利也有弊
随处可见的名山古树茶真假难辨；由于人为炒作等因素，部分知名度较高的山头，每年茶王而对于大部分普洱茶友来说，“山头茶”也为我们提供了一个新的选择方式。
喝茶的本质，在于感受其香气、口感和韵味。茶友们在选购普洱茶时，是否出自名山头是其次，只要形、香、味、韵俱佳，就是一款符合品饮标准的好茶。（本文系说茶网原创文章；作者：至夏、说茶网思思）
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