以史为镜,观兴替得失;以茶咏志,换赤诚相交。
一茶如一人,一茶显一味,一味藏一韵,一韵入一心。
奇茶妙墨俱香。当茶与书法艺术相结合时,二者以朴实之姿展现独特韵味。
南茗佳人秘境系列产品,每一款都以秘境深山处的古树茶为原料。同时特聘著名书法大师亲笔题字作为这个系列的茶品包装,最后再借古人威武之姿,展现茶品唯一气韵,系列的茶品。
《丹心》便是“秘境系列”中的一款。
横、点、撇、竖构、斜勾一笔一划和《丹心》小龙珠完美契合:横竖构有棱有角,喻丹心之气;斜勾带着些许弧度,喻丹心之味;点圆而满,喻丹心之韵。
取名《丹心》是因为它的气韵壮凌云,就如三国中那个“一袭征袍鲜血染,当阳常志此心丹”的赵云。
1粒1泡,《丹心》懂你想要的方便
产品信息:
品名:丹心
年份:2017年
系列:秘境系列
工艺:普洱生茶
品牌:南茗佳人
产地:临沧古树春茶
规格:7g/粒,9粒/盒
原料:云南大叶种古树春茶
保质期:符合存储条件之下可长期存储
存储条件:清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染条件下
咨询购买:添加掌柜个人号:6480348,或者关注官方微信:nmjrtea
快节奏的生活,令我们终日忙碌,很少有空闲的时间能够为自己泡上一杯清茶。
南茗佳人《丹心》古树春茶小龙珠每粒7克,1粒就是1泡,省去了撬茶、称茶的步骤,只需取出1粒剥去包装,放入泡茶器具,倒入热水静置30秒,然后就可品饮。
3步就能喝到一杯清茶,你想要的方便,这粒7克的《丹心》春茶古树龙珠很懂。
《丹心》这款小龙珠,原料总共70公斤,我们全部做成每粒7克的小龙珠。小龙珠的制作较常规的饼茶要复杂许多,制作过程为纯手工,十分耗时耗力,1天3个人只能做出2公斤。
小龙珠除了手工制作,也可以用机器。但机器压制的小龙珠会比手工制作的更加紧实,后续存储转化缓慢,如果加大蒸茶的程度,让茶内果胶更多溢出,更利于成型,但茶品会在蒸的过程中发生快速的二次发酵,影响口感,降低后期存储价值。
虽然纯手工制作很慢,但我们一直坚持纯手工制作,纯手工制作是采用适度蒸茶手工揉捻使果胶缓慢溢出最后凝结成团,这样能最大限度保存内质,并保持芽叶完整。
一盏《丹心》,一幅历史画卷。
丹心外形精巧浑圆,干茶条索清晰,墨绿油润,芽叶饱满,银亮茶毫满批。
取1粒冲泡后,茶汤黄亮清透宛若金琥珀;茶香丰富,花蜜香、清新果香、淡雅兰香交迭出现,轻扬中带着雅致。
甜软糯滑的茶汤,有着自然的鲜爽;强劲的茶气如虹逐泡增强,宛若赵云手持银枪单枪匹马,从敌军中救出夫人和阿斗时的雄心赤胆。
浓强迅猛的回甘生津,清润甜美;余韵绵长清甜,谦和如风,温润圆融;就如赵云即使有无数的赞誉和功名,却不骄不躁,正气凛然,一生衷心跟随主公。
昔日英雄在历史的风尘中远去,而那铁血的丹心却璀璨依旧。在这一盏清茶中,与它相逢,无尽欢喜。
70公斤晒青毛茶历经了35天,在十指间重复了60多次的轻柔慢捻,手心的温度和阳光的温度,加上时间的成全,南茗佳人2017年《丹心》古树春茶小龙珠才制成,这也是为什么要到现在才能与大家分享的原因之一。
关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。
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