公道杯又称茶海或茶盅，是用来分茶的器具。泡茶时，如果直接将茶汤倒入每人的杯子中，就会出现前面的茶水淡，后面的茶水浓的现象。而有了公道杯，就可以先将茶水倒入公道杯中，然后再分给每个饮茶人，以保持每杯茶的
2020-06-24
泡茶时所使用的公道杯，原本是叫茶盅。但因为主要用以均匀茶汤、平均分茶，因而也有了公道杯之名，反而茶盅的称呼渐渐少用，被人遗忘。下面，我们就详细的来了解下公道杯名字的由来。据传说，当时的浮梁县令为了讨好
2020-05-06
用壶泡茶，再倒到每人的杯子中，就会出现前面的茶水淡，后面的茶水浓的现象。而有了公道杯，就可以先将壶中的茶水倒入公道杯中，然后再分给每个饮茶人，以保持每个饮茶人茶杯中的茶汤口味相同，所以谓之公道杯。茶道
2020-04-07
公道杯，古代汉族饮酒用瓷制品。公道杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。最早给这种杯命名的人是朱元璋，在过去，公道杯也算是皇室御品。现在的公道杯，已经是茶席上
2020-03-01
玻璃茶具泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵
2020-03-01
公道杯，闻其名，便可知其意，主要是为了均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡。公道杯的意义便是均匀这第一秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡汤，你喝到的比较浓，他喝
2020-01-15
泡茶用的盖碗或是茶壶也都可以倒茶，为什么非要用公道杯呢？不扯什么历史，就单单说说泡茶喝茶时的感觉。如果泡茶器是盖碗，倒出茶汤之外，还有茶渣，喝起来满嘴茶叶，茶汤还极为浓厚，感觉是不太好的。如果泡茶器是
2020-01-15
公道杯最早起源于汉代的酒器。其意义被现代茶道所使用，引申到茶道中。据传，公道杯这个名字来源于朱元璋的一场庆功宴。那年御窑厂烧了一批九龙杯，进贡给了朱元璋，朱元璋甚为喜爱，决定用来喝酒。江山大定后，在一
2020-01-15
在众多茶具中，玻璃茶具因其透亮、光滑的外观，而独树一帜，很多茶友对玻璃茶具也都情有独钟。今天就来跟大家聊聊玻璃茶具。玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制
2019-12-19
你知道吗？公道杯早前是作为酒具出现的哦。酒鬼喝酒多多益善，但用公道杯取酒时最多齐平，哪怕多上一滴，酒也会漏的一点不剩。关于公道杯的盛酒用法，还有这样一个故事：公道杯之酒具趣谈.....相传，朱元璋打败陈友
2019-11-28
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