在爱喝的人眼里,熟普醇顺香滑,甘润宜身,内秀妥帖如茶中智者。而不爱喝的人,往往大都并不曾尝其味,就先被它的长相“劝退”了。在外貌协会眼中,熟普的黑褐色泽不如绿茶鲜嫩水灵,紧压后的茶条勾连扭结,又不似白
2021-08-01
熟茶因为经过人工渥堆发酵工艺,原料晒青毛茶的地域特点被弱化,品质特征没有生茶那么明显,这就让很多人在挑选熟茶的时候无从下手。其实,大家只要记住以下三点,挑选到好的熟茶也是有迹可循的。
2021-06-24
紧压茶,是以黑毛茶、老青茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种原料成熟度高,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。
2021-06-21
生茶和熟茶,在制作工艺、茶性、滋味、口感、香气等方面,都有着比较明显的区别。只要搞清楚两者之间的区别,你就会发现,其实焦点不在于哪一个更好,而在于该如何选择。
2021-05-25
有茶友问笔者:为什么普洱生茶总是比熟茶贵?不是说熟茶的工艺更为复杂么?按理来讲,普洱熟茶应该更贵才对。为何市面上上千的熟茶不多见?上万的熟茶更是少之又少?
2021-05-25
如果从制作工艺来讲,熟茶是比生茶多了一道渥堆发酵工艺,在这个环节,多了一定的损耗和人工,熟茶的制作成本更大。如果熟茶采用与生茶一样的制作毛料,那价格必然是要比生茶贵的。
2021-03-31
普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶,因发酵程度不同,普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。很多茶友不知道自己适合生普还是熟普,也不知道生普和熟普的区别,来了解一下吧。1.制作工艺生普:采摘——杀青——揉捻——
2020-07-23
有茶友问:喝了生茶肚子特别容易饿,是因为生茶刮油么?六大山头,哪个山头的茶更刮油呢?喝普洱生茶是不是就可以减肥了呢?可你知道吗?有人为了减肥喝生茶,结果越喝越胖。别人喝茶,一个月减10斤;他喝茶,一个月
2020-06-28
生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒
2020-06-28
(1)生茶与熟茶的区别之制作工艺生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟
2020-06-19
说茶网相信很多茶友刚接触普洱茶的时候,都不知道普洱生茶和熟茶的区别。今天说茶网(www.freeramblers.com)就详细为你讲解普洱茶生茶和熟茶的外
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